Sergio's

Fim de semana e muitas pessoas acabam “enfiando o pé na jaca”, para chegar na segunda e começar a controlar a dieta outra vez.
Que tal fazer diferente e pegar leve nesse fim de semana?

Hoje tem receita para quem quer variar um pouquinho:

Salada de salmão defumado com maionese de balsâmico

Ingredientes:
2 folhas de radichio
2 folhas alface crespa
2 folhas de alface mimosa
70 Gr de Salmão defumado fatiado
Rodelas de limão siciliano
20 Gr de Maionese
5 Ml de aceto balsâmico

Modo de preparo: disponha as folhas em um prato, formando um buquê, em seguida coloque as fatias de salmão intercaladas com limão siciliano. Misture a maionese com o aceto balsâmico disponibilizando o molho em um pequeno recipiente ao lado da salada. Para finalizar decore com cebolete.

Tenham um ótimo fim de semana!

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Por Fernanda , Diretora de Projetos e Desenvolvimento